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« on: 12.Aug.2004, 09:35 »
Notizen eines unerfahrenen Chilitesters, der seinen Urlaub in Texas verbrachte :
> Hallo, ich heiße Thomas. Kürzlich wurde mir die Ehre zuteil, als
> Punktrichter bei einem Chili-Kochwettbewerb zu fungieren. Der
> Ursprüngliche Punktrichter war kurzfristig erkrankt und ich stand gerade
> in der Nähe des Punktrichterstandes herum und erkundigte mich nach dem
> Bierstand, als die Nachricht über seine Erkrankung eintraf.
>
> Die beiden anderen Punktrichter (beide gebürtige Texaner) versicherten
> mir, dass die zu testenden Chilis nicht allzuscharf sein würden.
> Außerdem versprachen Sie mir Freibier während des ganzen Wettbewerbs und
> ich dachte mir PRIMA, LOS GEHT'S!
>
> Hier sind die Bewertungskarten des Wettbewerbs:
>
> Chili Nr 1: Mike´s Maniac Mobster Monster Chili
>
> Richter1 : Etwas zu Tomatenbetont; amüsanter Kick
> Richter2 : Angenehmes, geschmeidiges Tomatenaroma. Sehr mild.
> Thomas : Ach Du Scheiße! Was ist das für ein Zeug!? Damit kann man
> getrocknete Farbe von der Autobahn lösen; ich hoffe, das war das
> übelste; Diese Texaner sind echt bescheuert!
>
> Chili Nr 2 : Arthur´s Nachbrenner Chili
>
> Richter1 : Rauchig, mit einer Note von Speck. Leichte Pepperonibetonung
> Richter2 : Aufregendes Grillaroma, braucht mehr Pepperonis um ernst
> genommen zu werden.
> Thomas : Schließt dieses Zeug von den Kindern weg! Ich weiß nicht, was
> ich außer Schmerzen hier noch schmecken könnte. Zwei Leute wollten mir
> erste Hilfe leisten und schleppten mehr Bier ran, als sie meinen
> Gesichtsausdruck sahen.
>
> Chili Nr 3 Fred´s berühmtes "Brennt die Hütte nieder" Chili
>
> Richter1 : Exellentes Feuerwehrchili! Mordskick! Bräuchte mehr Bohnen.
> Richter2 : Ein Bohnenloses Chili, ein wenig salzig, gute Dosierung roter
> Pfefferschoten.
> Thomas : Ruft den Katastrophenschutz! Ich habe ein Uranleck gefunden.
> Meine Nase fühlt sich an, als hätte ich Rohrfrei geschnupft. Inzwischen
> weiß jeder was zu tun ist: bringt mir mehr Bier, bevor ich zünde! Die
> Barfrau hat mir auf den Rücken geklopft; jetzt hängt mein Rückrat vorne
> am Bauch. Langsam krieg ich eine Gesichtslähmung von dem ganzen Bier.
>
> Chili Nr 4 : Bubba´s Black Magic
>
> Richter1 : Chili mit schwarzen Bohnen und fast ungewürzt. Enttäuschend
> Richter2 : Ein Touch von Limonen in den schwarzen Bohnen. Gute Beilage
> für Fisch und andere milde Gerichte, eigentlich kein Chili.
>
> Thomas : Irgendwas ist über miene Zunge gekratzt, aber ich konnte nichts
> schmecken. Ist es möglich einen Tester auszubrennen? Sally, die Barfrau
> stand hinter mir mit Biernachschub; die hässliche Schlampe fängt langsam
> an HEIß auszusehen; genau wie dieser radioaktive Müll, den ich hier
> esse. Kann Chili ein Aphrodisiakum sein?
>
> Chili Nr 5 : Lindas legaler Lippenentferner
>
> Richter1 : Fleischiges, starkes Chili. Frisch gemahlener Chayennepfeffer
> fügt einen bemerkenswerten Kick hinzu. Sehr beeindruckend.
>
> Richter2 : Hackfleischchili, könnte mehr Tomaten vertragen. Ich muß
> zugeben, daß der Chayennepfeffer einen bemerkenswerten Eindruck
> hinterläßt.
>
> Thomas : Meine Ohren klingeln, Schweiß läuft in Bächen meine Stirn hinab
> und ich kann nicht mehr klar sehen. Mußte furzen und 4 Leute hinter mir
> mußten vom Sanitäter behandelt werden. Die Köchin schien beleidigt zu
> sein, als ich ihr erklärte, daß ich von Ihrem Zeug einen Hirnschaden
> elritten habe. Sally goß Bier direkt aus dem Pitcher auf meine Zunge und
> stoppte so die Blutung. Ich frage mich, ob meine Lippen abgebrannt sind.
>
> Chili Nr 6 : Veras sehr vegetraisches Chili
>
> Richter1 : Dünnes, aber dennoch kräftiges Chili. Sehr gute Balance
> zwischen Chilis und anderen Gewürzen.
> Richter2 : Das beste bis jetzt. Aggressiver Einsatz von Chilischoten,
> Zwiebeln und Knoblauch. Superb!
> Thomas : Meine Därme sind nun ein gerades Rohr voller gasiger,
> schwefeliger Flammen. Ich habe mich vollgeschissen als ich furzen mußte
> und ich fürchte es wird sich durch Hose und Stuhl fressen. Niemand traut
> sich mehr hinter mir zu stehen. Kann meine Lippen nicht mehr fühlen. Ich
> habe das dringende Bedürfnis, mir den Hintern mit einem großen
> Schneeball abzuwischen.
>
> Chili Nr 7 : Susannes Schreiende-Sensation-Chili
>
> Richter1 : Ein moderates Chili mit zu großer Betonung auf
> Dosenpepperoni. Richter2 : Ähem, schmeckt als hätte der Koch tatsächlich
> im letzten Moment eine Dose Pepperoni reingeworfen. Ich mache mir Sorgen
> um Richter Nr 3. Er scheint sich ein wenig unwohl zu fühlen und flucht
> völlig unkontrolliert.
>
> Thomas : Ihr könnt eine Granate in meinem Mund stecken und den Bolzen
> ziehen; ich würde nicht einen Mucks fühlen. Auf einem Auge sehe ich gar
> nichts mehr und die Welt hört sich wie ein großer rauschender Wasserfall
> an. Mein Hemd ist voller Chili, daß mir unbemerkt aus dem getropft ist
> und meine Hose ist voll mit Lavaartigem Schiss und passt damit
> hervorragend zu meinem Hemd. Wenigstens werden sie bei der Autopsie
> schnell erfahren, was mich getötet hat. Habe beschlossen das Atmen
> einzustellen, es ist einfach zu schmerzvoll. Was soll´s, ich bekomme eh
> keinen Sauerstoff mehr. Wenn ich Luft brauche, werde ich sie einfach
> durch dieses große Loch in meinem Bauch einsaugen.
>
> Chili Nr 8 : Helenas Mount Saint Chili
>
> Richter1 : Ein perfekter Ausklang, ein ausgewogenes Chili, pikant und
> für jeden geeignet Nicht zu wuchtig, aber würzig genug um auf seine
> Existenz hinzuweisen.
>
> Richter2 : Dieser letzte Bewerber ist ein gutes balanciertes Chili,
> weder zu mild noch zu scharf. Bedauerlich nur, daß das meiste davon
> verloren ging, als Richter Nr. 3 ohnmächtig vom Stuhl fiel und dabei den
> Topf über sich ausleerte. Bin mir nicht sicher, ob er durchkommt. Armer
> Kerl, ich frage mich, wie er auf ein richtig schaftes Chili reagiert
> hätte.
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